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コラーゲン

昨日、バンクーバーは雪が降りましたね
今朝もまだ、家の前と駅までの道はうっすら雪が残っていて、歩きずらかったです

日曜日、洗濯、掃除、買い物をして、完全に出かける気分じゃなくなってしまい、夕方からご飯を作る事にしました。

最近友達とよく、肌の調子が悪い悪い!ていう話をするので、肌にいい食べ物を食べよう。

手羽先!!!と思いついて、スープを作る事にしました。

chicken soup2

いっぱいコラーゲンが含まれているからと思って、どんだけ食べるの?!て位作ってしまった・・・
ルームメートも横で苦笑い笑

作り方は簡単

材料
・手羽先 たくさん!
・玉ねぎ 1/2個
・白菜  たくさん!
・しょうが 少し
・にんにく 好きなだけ
・お酒 ちょーっと
・塩、コショウ
・チキンスープの素
・ほんだし
・オリーブオイル

作り方
野菜を適当にきります。 手羽先は塩コショウをふってしばらく置いておく。
フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、手羽先を炒める。お肉は全部日が通らなくても大丈夫です。
お鍋に切った白菜、しょうが、にんにく、その他の調味料、お水、のお肉と玉ねぎを入れて、弱火で30分~1時間煮ておしまい

簡単だし、お金もかからないし、肌に良いのでみなさんお時間あったら作ってみて下さい☆

私はこのスープを3日間食べ続けました笑

今日もみなさん良い一日を
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